清明扫墓上坟风水习俗－－祭品十二菜碗

    台湾清明扫墓之习俗，扫墓祭祀时必须准备祭品十二菜碗。

    清明扫墓有培墓和卦墓纸的习俗，培墓即扫墓的意思，家人前往祭祀时，必须备置祭品十二种，俗称十二菜碗包括三牲酒菜、鲜花，茶、果品、糕饼、鸭蛋、香烛、金银纸、五色墓纸等。挂墓纸是将长方形的五色墓纸，一张一张的压在坟上。

    清明扫墓时由家中长辈率领，分别由子孙执壶、担盒、提篮前往，一行人到了墓地后，先祭拜祖坟旁的后土之神（土地公），进行这项祭礼时祭品较简单，以豆腐、盐盘或一隻鸡即可，祭拜完毕后，再燃些土地公金、福金，这项祀神仪式便告完成。清明节祭拜后土之神，主要是感谢后土之神对祖先的看护。

    祭神之后，接着祭祖，祭祖时在墓碑前的祭桌上供陈三牲（鸡、猪肉、鱼），另外再添一些碗菜，在祭品的前方必须摆设酒杯、饭盒和筷子。点烛、上香、酒过三巡后烧金纸（新丧则烧库钱，往生钱、银纸）烧完后在纸灰上倒酒，即告完成。祭完后将鸡蛋或鸭蛋打碎，蛋壳撤在墓上，以示脱壳新生，据说会带来好运。